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Un événement vidéo en direct a été concocté par Canalchat pour l’école de cuisine et hôtelière Ferrandi Paris, ce lundi 24 février. Une conférence dédiée à son parcours en management hôtelier. Dans un format proche d’une émission TV, le Directeur académique de la formation Victor Gervasoni accompagné de deux étudiants Lire la suite…